Prêt à tartiner viande

Spécialité charcutière par excellence, la rillette, lorsqu’elle n’est pas industrielle, peut être un met raffiné et riche d’une multitude de saveurs variées.

Un bon morceau de pain à la croûte craquante et à la mie généreuse, un verre de vin rond en bouche et gouleyant, des rillettes fines et savoureuses… que faut-il de plus pour être heureux ?

Conseil

Les rillettes Marc Sandevoir se consomment froides mais pas glacées. Prévoyez de les sortir de votre réfrigérateur  ½ heure avant de les consommer. Elles seront plus facilement tartinables et leur saveur en sera renforcée.

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