Marc Sandevoir - Conserverie artisanale depuis 2012
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Foie gras de canard entier 350g

Prix : 41.90€ TTC
Quantité :
Poids net : 350 g
DLC après ouverture : 10 jours
DDM : 18 Mois
Sans gluten
Sans conservateurs
Allégé en sel
Sans Oeuf
Sans additif
Sans colorant

Pour élaborer ce foie gras entier de canard cuit, nous avons sélectionné un foie gras de canard plus maigre pour moins fondre à la cuison, auquel nous ajoutons quelques épices (sel, poivre, muscade) et nous utilisons ensuite une seringue pour ajouter délicatement le cognac.  Nous prenons un immense plaisir à élaborer ce mets de grande qualité qui conserve les arômes délicats du foie gras après sa cuisson. Vous retrouvez alors un goût typé &authentique.
Cette recette convient particulièrement aux gastronomes qui recherchent des foies gras savoureux.

Bocal de 350g pour environ 6/7 personnes.

Ingrédients : foie gras entier de canard (96,8%), sel, poivre, muscade, cognac
(Foie gras origine France)