Délice de champignon

Délice de champignon

Prix : 6.00€ TTC
Quantité :
Poids net : 90 g
DLC après ouverture : 10 jours
DDM : 3 ans
Sans gluten
Sans conservateurs
Sans additif
Sans colorant
Produit végétarien

Délicieuse recette créée par Marc Sandevoir inspiré par les saveurs automnales. Retrouvez le cèpe en ingrédient principal qui apporte une merveilleuse texture et un sublime goût de
champignon… idéal pour tartiner ou pour parfumer des préparations culinaires (quiche, bouchées à la reine, béchamel…)

Ingrédients : Champignons 60% (dont cèpes 40%, girolles, lactaires, pleurotes 20%), oignons, huile d’olive, farine de riz, sel, muscade, thym, poivre gris.



 

Idée recette

Quiche sans pâte au délice de champignon 



 

Ingrédients

(Pour 6 personnes)

- 150g de champignon de Paris ou Cèpes
- 200g de lardons
- 3 œufs
- 1/2 litre de lait
-  110g de gruyère râpé
- 125g de farine
- 50g de délice de champignon
- Sel
- Poivre
- Muscade
Idée recette - Délice de champignon
Idée recette - Délice de champignon

Préparation

Faire revenir les champignons de Paris ou cèpes avec les lardons.
Préparer l'appareil : œufs, lait, délice de champignon, farine, gruyère râpé, sel, poivre, muscade. 
Lorsque les lardons et les champignons sont froids les ajouter au reste de la préparation.
Enfourner environ 25 minutes à 180°. 
Servir accompagné d'une salade garnie et assaisonnée à votre convenance…